Die Kühlung von lebendem Pflanzenmaterial und Pflanzgut erfordert besondere Sorgfalt: Denn Pflanzen oder Pflanzenteile haben einen aktiven Stoffwechsel und verbrauchen Sauerstoff. Der Stoffwechsel ist jedoch abhängig von der Temperatur und lässt sich durch Kälte drosseln.
Das heißt, in einer optimal gekühlten, dunklen Atmosphäre leben die Pflanzen auf Sparflamme weiter und bleiben dadurch länger haltbar.
Mit unseren speziellen Kühllösungen für Baumschulen können Sie Ihre wertvollen Rohmaterialien (Edelreiser und Unterlagen) bis zur Verarbeitung bei optimaler Temperatur und Luftfeuchte lagern und konservieren. Auch das fertige Pflanzgut findet in unseren Kühlanlagen ideale Bedingungen – damit es nicht zu früh austreibt und damit Ihre Kunden die Obstbäume genau dann in erstklassiger Qualität erhalten, wenn sie die Bäume brauchen.
Die Vorteile einer Pflanzenlagerung im Kühlhaus:
- Die Qualität der eingelagerten Pflanzen / Pflanzenteile bleibt erhalten.
- Das Auftreten von Pflanzenkrankheiten wird minimiert.
- Schäden und Ertragsausfälle durch Austrocknung oder zu frühes Austreiben werden stark reduziert.
