Obst und Gemüse

Seit mehr als 40 Jahren plant und realisiert unser Unternehmen bereits Kälteanlagen für die Lagerung von Obst und Gemüse. Die lange Erfahrung ermöglicht es uns, die Technologie für jede Art von Produkt stets zu verfeinern. Zuverlässigkeit, hohe Qualität der Konservierung, Reduzierung der Gewichtsabnahme, Energieeffizienz und operative Flexibilität sind die wichtigsten Faktoren, die unsere Planer bei der Entwicklung spezifischer Lösungen für den Sektor Obst und Gemüse beachten. Eine interne Abteilung bestehend aus mehreren Spezialisten ermöglicht es uns, Lösungen, mit Hilfe von Automatisierung und Visualisierung, zu bereichern. Systeme werden entwickelt und Schritt für Schritt verfeinert, um den Bedürfnissen der Konservierung gerecht zu werden. Alle Systeme erlauben Fernwartung und den Austausch von Daten mit bereits bestehenden EDV Systemen.

Typische Anwendungen:

  • Zellen für Kurz- und Langzeitlagerungen von Obst und Gemüse
  • Zellen für Vorkühlung
  • Mechanisierte Zellen
  • Tiefkühlschocker
  • Kühlung von Flüssigkeiten für industrielle Fertigungsprozesse der Frucht
  • Anlagen für die Trocknung der Frucht
  • Wärmerückgewinnung für die Heizung der Verarbeitungsräumen
  • Automatisierung, Visualisierung und Fernwartung
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csp